דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

הסיור עובר בגרעין הכפר העתיק ומציג את ההיסטוריה הייחודית של הדרוזים, בדגש על הקשרים בין דרוזים ליהודים בעבר ובהווה. במפגשים עם אנשי הכפר נשמע סיפורים אישיים ונכיר את התרבות המקומית ואת מסורותיה.

במהלך הסיור נטעם ממאכלים וממתקים מהמטבח הדרוזי, ובהם פלאפל עם מסורת של 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מהמזווה של סבתא וכנאפה בטעמים מפתיעים. הסיור כולל שש תחנות טעימה.

נבקר אצל מי שמכונה „מלכת תרופות הסבתא”, רוקחת תרופות טבעיות, ונשמע על הרפואה המסורתית. את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המשתף בסיפורו האישי ומכיר את הפינות, האנשים והסיפורים המקומיים.