דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

מסע בין טעמים, מסורות וסיפורים המחברים בין עבר להווה. הסיור עובר בגרעין הכפר העתיק, כולל היכרות עם ההיסטוריה הייחודית של הדרוזים ועם הקשרים בין דרוזים ליהודים, בעבר ובהווה.

במהלך הסיור מתקיימים מפגשים עם אנשי הכפר, והתרבות הדרוזית נחשפת דרך סיפורים אישיים. המשתתפים מכירים את סודות המטבח הדרוזי האותנטי דרך שש תחנות טעימה עשירות ומגוונות: פלאפל עם מסורת של 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מהמזווה של סבתא, כנאפה בטעמים מפתיעים ועוד.

הסיור כולל גם ביקור אצל "מלכת תרופות הסבתא", הרוקחת תרופות טבעיות ומשתפת מסודות הרפואה המסורתית. את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המכיר את הפינות הנסתרות, האנשים והסיפורים שמרכיבים את החוויה הקולינרית והתרבותית.