23.12 יום רביעי בשעה 17:00 סדנת מאפי שמרים מתוקים

בסדנה מעשית בת 4.5 שעות לומדים את יסודות בצק השמרים, ובהם קיפול, רידוד ודיפדוף נכון. המשתתפים מכינים מגוון עוגות ומאפים: קרנץ שוקולד, מקלות שמרים במילוי קרם פטיסייר, קרואסון חמאה ומאפי בוקר נוסטלגיים.

הסדנה כוללת גם הכנת מליות ועיצוב מקצועי של המאפים. בסיום כל משתתף אורז הביתה את מה שהכין, לצד ידע שיסייע לו לשחזר את המאפים במטבח האישי. עלות ההשתתפות: 299 ₪.