20.8 יום חמישי בשעה 17:00 סדנת מאפי שמרים מתוקים

סדנה מעשית בת 4.5 שעות להכנת עוגות ומאפי שמרים, עם דגש על יסודות בצק השמרים: קיפול, רידוד ודיפדוף נכון. במהלך הסדנה מכינים קרנץ שוקולד, מקלות שמרים במילוי קרם פטיסייר, קרואסון חמאה ומאפי בוקר נוסטלגיים.

המשתתפים לומדים להכין מליות עשירות ולעצב את המאפים בצורה מקצועית ואסתטית. בסיום, כל משתתף אורז לביתו את המאפים שהכין ואת הידע שיסייע לו לשחזר אותם במטבח האישי. העלות היא 289 ₪ למשתתף.