
״סביב השולחן״ - סדנת בישול איטלקי
יום שלישי, 26 בינואר 2027 בשעה 18:00–20:00
לרכישת כרטיסים באתר האירוע
תיאור האירוע
סדנה קולינרית בהדרכת השף נוף שלי, המשלבת טכניקות בישול איטלקי עם דגש על חומרי גלם איכותיים. במהלך המפגש, המשתתפים ילמדו להכין פיצה נפוליטנית ופסטת פיצ׳י בעבודת יד, וייהנו מכיבוד הכולל סטראצ׳יאטלה טרייה. השף נוף שלי, בעל ניסיון מקצועי ממוסדות קולינריים מובילים, שם דגש על הבנת העקרונות שמאחורי הבישול, איזון טעמים ושליטה בטכניקות עבודה. הסדנה מיועדת להעניק כלים להבנת חומרי הגלם והפיכתם למנה מוקפדת. המחיר כולל כיבוד קל, סינר אישי וכוס יין.






