שבת 13/9: טיול וחוויה אור-קולית במערות בית גוברין וביקור ביקב, קל הליכה !
29.8, יום שבת
תיאור האירוע
הטיול משלב בין אתרי מורשת, נופי טבע, יין ומוזיקה, עם מסלול קל להליכה. התחנה הראשונה היא מצפה הראל, נקודה אסטרטגית הצופה על דרך בורמה. במקום ניתן ליהנות מתצפית פנורמית על הרי ירושלים והשפלה, להתרשם מדגם התבליט של האזור ולשמוע על פריצת הדרך לירושלים הנצורה במלחמת העצמאות. במקום יש חניון מסודר ושולחנות פיקניק, המתאימים לעצירה מול הנוף. בהמשך מתקיים ביקור ביקב מוני, הממוקם בשטח מנזר דיר ראפאת ומשלב מסורת יין ישראלית עם סיפור של משפחה נוצרית-ערבית. חנות היקב נמצאת בתוך מערה טבעית עתיקה החצובה בסלע. במהלך הביקור ניתן לטעום יין, שמן זית המופק במקום וזיתים, וכן לרכוש סל פיקניק ולשבת מול הכרמים. המסלול ממשיך בסיור באמפיתיאטרון הרומי ובשמיעת סיפורו, ומסתיים בחזיון האור-קולי "הצליל השמיני", המוקרן בתוך מערות בית גוברין ומשלב אור וצליל.
