סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

הסיור משלב בין האווירה הוותיקה של השוק לבין הרוח העכשווית שהתפתחה סביבו בשנים האחרונות, עם חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות. לאורך המסלול עוברים בין דוכני עתיקות וחנויות, סופגים אווירת וינטג׳ ומגלים פריטים וסיפורים מקומיים, בהם מדים וקסדות בריטיים מתקופת המנדט. נבדוק גם היכן אפשר לשתות וודקה עם לימון פרסי מבושל ומאיפה נשקפת תצפית יפה על יפו.

במהלך הסיור מוגשות טעימות הכוללות קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס אצל לאון, מלבי יפואי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות כלולות במחיר, מוגשות במנות אישיות ונועדו לנשנוש, לא כתחליף לארוחה; הן מתקיימות ללא ישיבה בבית העסק ועשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה.

הסיור מותנה בהרשמה של לפחות 15 משתתפים, ואישורו הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. הכניסה למתחמים מקורים או סגורים מצומצמת, המדריכים מצוידים בחומר חיטוי והעסקים והדוכנים במסלול פועלים בהתאם להנחיות המצוינות בתיאור. מעבר בסמטאות השכונה הסמוכה יתקיים אם יישאר זמן, בהתאם לעומס בשוק.