סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

בשנים האחרונות הפך השוק משוק קטן ונישתי לזירת מסחר אלטרנטיבית, שסביבה חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות שף. הסיור משלב בין האווירה הישנה של השוק לבין הרוח העכשווית שלו.

במהלך הסיור עוברים בין דוכני עתיקות וחנויות, סופגים אווירת וינטג׳ ומגלים פריטים ומקומות מיוחדים: ממדים וקסדות בריטיים מתקופת המנדט ועד מקום שמגיש וודקה עם לימון פרסי מבושל. המסלול כולל גם אפשרות לתצפית על יפו. ביקור בסמטאות הסמוכות יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק.

בדרך עוצרים לטעימות, ובהן קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס אצל לאון, מלבי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות כלולות במחיר, אך הן בגדר נשנושים ואינן תחליף לארוחה; הן מוגשות ללא ישיבה בבית העסק ועשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה.

הסיור מותנה בהרשמה של מספר משתתפים מינימלי, ואישורו הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הקבוצות מוגבלות ל-20 משתתפים, והטעימות מוגשות במנות אישיות. הסיור מתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות, תוך הימנעות משהייה ממושכת במתחמים סגורים; המדריכים מצוידים בחומר חיטוי, והעסקים והדוכנים במסלול בעלי תו סגול.