סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

בשנים האחרונות עבר השוק שינוי: משוק קטן ונישתי לזירת מסחר אלטרנטיבית. לצד דוכני העתיקות והאווירה הוותיקה פועלים באזור חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות. הסיור משלב בין אופיו הישן של השוק לבין הרוח העכשווית שלו.

במהלך הסיור עוברים בין דוכני העתיקות, מכירים חנויות ומגלים היכן נמכרים מדים וקסדות בריטיים מתקופת המנדט, היכן אפשר לשתות וודקה עם לימון פרסי מבושל ומאיפה ניתן לעלות לתצפית על יפו. הסיור כולל טעימות של קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס אצל לאון, מלבי יפואי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות עשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה, הן בגדר נשנושים ולא תחליף לארוחה, ומוגשות ללא ישיבה בבית העסק.

הסיור מותנה ברישום של מספר משתתפים מינימלי, ואישורו הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. הקבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים. הסיור מתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות: הטעימות מוגשות במנות אישיות, נמנעים משהייה ממושכת במתחמים סגורים, המדריכים מצוידים בחומר חיטוי והעסקים והדוכנים במסלול בעלי תו סגול. מעבר בסמטאות השכונה הסמוכה יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס.