סיור טעימות יפואי בשוק הפשפשים

בשנים האחרונות עבר השוק שינוי: משוק קטן ונישתי הוא הפך לזירת מסחר אלטרנטיבית, שסביבה חנויות של מעצבים צעירים, ברים ומסעדות שף. הסיור משלב בין האווירה הוותיקה של השוק לבין הרוח העכשווית שלו. בדרך עוברים בין דוכני עתיקות וחנויות, ומכירים פריטים וסיפורים מקומיים, בהם מדים וקסדות בריטיים מתקופת המנדט. המסלול כולל גם נקודות שבהן אפשר לשתות וודקה עם לימון פרסי מבושל ולעלות לתצפית על יפו.

במהלך הסיור מוגשות טעימות של קוסקוס טריפולטאי בעבודת יד, גלידת כנאפה, בורקס, מלבי, חומוס מקומי ומיץ סחוט טבעי. הטעימות עשויות להשתנות לפי שיקול דעת המדריך והחברה, הן בגדר נשנושים ולא תחליף לארוחה, ומוגשות ללא ישיבה בבית העסק.

הסיור מותנה ברישום של לפחות 15 משתתפים, ואישורו הסופי נשלח במייל עד 48 שעות לפני המועד. קבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים; הטעימות מוגשות במנות אישיות, והמסלול נמנע משהייה ממושכת במתחמים סגורים. הסיור בסמטאות הסמוכות יתקיים אם יתאפשר, בהתאם לעומס בשוק.