משקשקים ונהנים! סדנת קוקטיילי טיקי

בסדנה המשתתפים עומדים מאחורי הבר ומכינים קוקטיילים מודרניים בסגנון טיקי, מתקתקים ופירותיים, שמקורם באמריקה הלטינית. ההכנה משלבת אלכוהול איכותי, ליקרים, תזקיקים וסירופי קראפט ביתיים, לצד פירות יער, פירות טרופיים ואקזוטיים, ירקות, עשבי תיבול ותבלינים. הקוקטיילים מוגשים בכוסות עבודת יד ובכוסות המעוצבות כפסלים מהוואי.

במהלך הפעילות מתנסים בשיטות הכנה שונות, לומדים על סוגי אלכוהול ועל האינטראקציה בין המרכיבים, ומקבלים הסברים על איזון הטעמים ועל ההיגיון שמאחורי הרכבת המשקה. המשתתפים מקשטים ומעצבים את הקוקטיילים בטכניקת גארניש, המשמשת בעולם הבר, וטועמים מגוון קוקטיילים וערבובים כדי להכיר את האופן שבו נוצר טעמם. ההדרכה ניתנת אחד על אחד, וכל זוג מקבל קוקטייל אישי בכל סבב הכנות.

בסיום מחולקים מתכונים לקוקטיילים שהוכנו, בצירוף הסברים על אופן הכנתם, כדי שאפשר יהיה להכין אותם גם בבית. במהלך הערב ניתנת אפשרות לרכוש את המרכיבים ואת הציוד המתאים במחיר מיוחד.

הסדנה עשויה להתבטל מסיבות שונות, ובהן אי-הגעה למספר המשתתפים המינימלי. במקרה כזה, מי שרכשו כרטיסים יוכלו להירשם למועד אחר לפי בחירתם, ללא הגבלת תוקף.