זכרונות מאיטליה

בסדנה האיטלקית הייחודית, המשתתפים צוללים אל עולם הטעמים העשיר של המטבח האיטלקי דרך מתכונים מסורתיים ומלאי תשוקה. המפגש מבוסס על זיכרונותיה הקולינריים של השפית שרון גבאי מטיוליה באיטליה, ומזמין את המשתתפים למסע המשלב חוויה מעשית עם טעמים בלתי נשכחים.

במהלך הסדנה, כל מנה מלווה בהסברים מפורטים על חומרי הגלם הנבחרים ועל שיטות הבישול המקצועיות. דגש מיוחד מושם על הענקת כלים פרקטיים, המאפשרים למשתתפים לשחזר את הקסם האיטלקי במטבח הביתי שלהם בקלות ובדיוק. כחלק מהחוויה הקולינרית, יוגש יין איכותי מבית יקבי רמת הגולן, המשלים את האווירה הצבעונית והעשירה. מדובר בהזדמנות להעמיק את הידע הקולינרי וליהנות מחוויה המשלבת למידה, טעמים וניחוחות מהמטבח האיטלקי הקלאסי.