השכונה הצעירה בעיר: סיור יין וקולינריה בפלורנטין

סיור אוכל לילי בין הרחובות המקושטים של פלורנטין, עם טעימות יין ללא הגבלה ומנות נדיבות ומוגזמות. במהלך הסיור עוברים בין אזורי ההיפסטרים והאמנים, מכירים את אמנות הרחוב המתפתחת ומשוחחים על מיקומה של השכונה, הגלגולים שעברה והעתיד הצפוי לה.

הטעימות כוללות מאפים בניחוח תימני, פיצה בסגנון איטלקי, מאנצ’ים מקסיקניים, קרפים עם קריצה צרפתית וסיום באחת הגלידריות הטובות בעולם. לאורך הדרך נבחן מהיכן הגיעו המקומות האלה ומי האנשים שהפכו אותם למוכרים.

הסיור כולל גם סיפורים על האגדה של ביאליק, שהפכה לרחוב, ועל לוחמי המחתרות שפעלו בשכונה. הסיור מותנה ברישום של לפחות שישה משתתפים, והטעימות נועדו להבטיח שלא תצאו רעבים.