דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

סיור מודרך בין טעמים, מסורות וסיפורים, המחבר בין עבר להווה ומציג את התרבות הדרוזית דרך מפגשים אישיים עם אנשי הכפר. במהלך הסיור נשמע על ההיסטוריה הייחודית של הדרוזים ועל הקשרים בין דרוזים ליהודים, ונכיר את הסיפורים והאנשים שמאחורי התרבות המקומית.

הסיור כולל שישה מוקדי טעימה עשירים ומגוונים: פלאפל המבוסס על מסורת בת 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מיוחדות מהמזווה של סבתא, כנאפה בטעמים מפתיעים ומאכלים נוספים. המשתתפים יכירו גם את סודות המטבח הדרוזי האותנטי.

בנוסף, יתקיים ביקור אצל "מלכת תרופות הסבתא", העוסקת ברקיחת תרופות טבעיות, ובמהלכו ייחשפו סודות מהרפואה המסורתית. את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המכיר את הפינות הנסתרות, האנשים והסיפורים המקומיים.