דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

הסיור עובר בגרעין הכפר העתיק ומציג את ההיסטוריה של הדרוזים, בדגש על הקשרים בין דרוזים ליהודים בעבר ובהווה. דרך מפגשים עם תושבי הכפר וסיפורים אישיים נחשפים לתרבות המקומית ולעולם הטעמים שלה.

במהלך הסיור מכירים את המטבח הדרוזי וטועמים בשש תחנות, ובהן פלאפל עם מסורת של 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מהמזווה של סבתא וכנאפה בטעמים מפתיעים. בנוסף, מבקרים אצל מי שמכונה „מלכת תרופות הסבתא”, רוקחת תרופות טבעיות, ושומעים על הרפואה המסורתית.

את הסיור מוביל מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המשתף בסיפורו האישי ומכיר את הפינות, האנשים והסיפורים המקומיים.