דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

סיור מודרך בגרעין הכפר העתיק, המשלב טעמים, מסורות וסיפורים על התרבות הדרוזית ועל הקשרים בין דרוזים ליהודים, בעבר ובהווה. במהלך הסיור מתקיימים מפגשים עם אנשי הכפר, לצד סיפורים אישיים שמציגים את התרבות הדרוזית ואת חיי הקהילה.

הסיור כולל היכרות עם סודות המטבח הדרוזי האותנטי ושש תחנות של טעימות עשירות ומגוונות. בין היתר נטעם פלאפל המבוסס על מסורת בת 55 שנה, נגלה מהו סושי דרוזי, נטעם עוגיות מיוחדות מהמזווה של סבתא, כנאפה בטעמים מפתיעים ומאכלים נוספים.

עוד בתוכנית: ביקור אצל "מלכת תרופות הסבתא", שרוקחת תרופות טבעיות, והיכרות עם סודות הרפואה המסורתית. את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, שמכיר את הפינות הנסתרות, האנשים והסיפורים המקומיים.