דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

סיור מודרך בגרעין הכפר העתיק, המשלב טעמים, מסורות וסיפורים על התרבות הדרוזית ועל הקשרים בין דרוזים ליהודים, בעבר ובהווה. במהלך הסיור מתקיימים מפגשים עם אנשי הכפר, המאפשרים להכיר את התרבות דרך סיפורים אישיים ולשמוע על ההיסטוריה הייחודית של הקהילה.

הסיור כולל שש תחנות טעימה עשירות ומגוונות: פלאפל עם מסורת של 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מיוחדות מהמזווה של סבתא, כנאפה בטעמים מפתיעים ומאכלים נוספים מהמטבח הדרוזי האותנטי. בנוסף, מתקיים ביקור אצל "מלכת תרופות הסבתא", הרוקחת תרופות טבעיות ומשתפת מסודות הרפואה המסורתית.

את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המכיר את הפינות הנסתרות, האנשים והסיפורים המקומיים. השילוב בין קולינריה, תרבות ומפגשים אישיים מציג את הכפר דרך חוויות וטעמים ייחודיים.