דרוזלנד – חוויה של טעמים, סיפורים ואנשים בדאלית אל כרמל

סיור מודרך בין טעמים, מסורות וסיפורים, המחבר בין העבר להווה ומציג את התרבות הדרוזית דרך מפגשים אישיים וחוויות קולינריות. במהלך הסיור נשוטט בגרעין הכפר העתיק, נשמע על ההיסטוריה הייחודית של הדרוזים ועל הקשרים בין דרוזים ליהודים, ונפגוש אנשי כפר שישתפו בסיפוריהם ובתרבות המקומית.

הסיור כולל שש תחנות טעימה עשירות ומגוונות: פלאפל עם מסורת של 55 שנה, סושי דרוזי, עוגיות מיוחדות מהמזווה של סבתא, כנאפה בטעמים מפתיעים ומאכלים נוספים. בנוסף, נבקר אצל "מלכת תרופות הסבתא", הרוקחת תרופות טבעיות, ונכיר את סודות הרפואה המסורתית.

את הסיור מלווה מורה דרך יהודי, תושב הכפר, המכיר את הפינות הנסתרות, האנשים והסיפורים שמרכיבים את החוויה הקולינרית והתרבותית.