ברוטצייט! סדנת הכנת פרעצלים וממרחים בוואריים עם בירה ללא הגבלה- אוגוסט

גדי דבירי, אושיית בירה ופודי, מוביל סדנה קולינרית המוקדשת למסורת ה-Brotzeit הגרמנית. המשתתפים ילמדו להכין פרעצלים מאפס – החל מלישת הבצק ועיצוב הקשר הקלאסי ועד לאפייה בתנור לקבלת מאפה חם וזהוב. לצד הפרעצלים, יוכנו שני ממרחי גבינה גרמניים מסורתיים המותאמים לליווי בירה. לאורך המפגש תוגש בירה נבחרת ללא הגבלה, תוך שילוב סיפורים על תרבות הבירה הגרמנית וההיסטוריה שמאחורי המנה. המשתתפים יקבלו מתכון וכלים להכנה ביתית, ויצאו עם מיומנות מעשית והבנה מעמיקה של המסורת הקולינרית הבווארית.