בישול מסביב לעולם- מבוגרים
מחיר לא צוין
המחיר לפי אתר המקור; המחיר הסופי בעת ההזמנה.
לחצו לניווטתיאור האירוע
הקורס כולל עשרה מפגשים, אחת לשבועיים, בהנחיית השף אביתר חורי, בעל ניסיון במטבחי עולם, מנחה סדנאות קולינריות ובעל חברת קייטרינג לאירועים פרטיים ועסקיים. בכל מפגש מתמקדים במטבח אחר, מכירים חומרי גלם ומתרגלים טכניקות בישול מקצועיות.
התכנית כוללת הכנת חמישה סוגי רולים ותרגול טכניקות גלגול; מנות מהמטבח ההודי, ובהן סמוסה, צ'אטני, דאל וצ'יקן טיקה; ומנות יפניות ותאילנדיות, כגון ראמן, גיוזה, פאד תאי וסלט פפאיה. במפגש האקזוטיקה האסייתית מכינים, בין היתר, פופקורן עוף קוריאני, קארי דגים ולחמניות באו.
בין המטבחים הנוספים בתכנית: יוון, עם עלי גפן ממולאים, ספנקופיטה ומוסקה; טורקיה, עם לחמג'ון, שווארמה ובקלאווה; ארצות הברית, עם פרייד צ'יקן, המבורגר ופנקייקס; ומקסיקו, עם צ'ילי קון קרנה, פהיטות וצ'ורוס. מפגש נוסף מוקדש לטכניקות בישול דגים ולמנות כמו פיש אנד צ'יפס, טרטר טונה וקרודו דג לבן.
אפשר לבחור במסלול המלא, בשלושה מפגשים או במפגש חד-פעמי. מי שאינם בוחרים במסלול המלא מתבקשים לעדכן לאחר התשלום באילו מועדים או מדינות ירצו להשתתף, כדי שישובצו בהתאם.
רוצים עוד אירועים כאלה?
פעם בשבוע: סדנה בתל אביב-יפו, לפי הבחירה שלכם.
המחיר והזמינות נקבעים באתר המקור.
קישור לא תקין או מידע שגוי?
