ניפגש ביקב פלך בקיבוץ פלך מול נוף פנורמי עוצר נשימה כדי ללמוד איך מכינים את הסטייק המושלם. לירון רוזנבלט, קרניבור מומחה אשר חקר את עולמות הבשר יעביר סדנה על הסטייק המושלם בליווי יין משובח של היקב. מעל ל20 שנה לירון חוקר את התחום לומד, קורא ובעיקר מתנסה. מפרק רבעים, מיישן נתחים, מנקנק נקניקיות וכובש נקניקים. בעלים של 5 מנגלים, 2 מעשנות ורחמנה לצלייה מכשיר סו-ויד. נלמד איך לבחור בשר באיטליז, נתחים שונים לצלייה, הבדלים בין המנגלים השונים וכלה בטכניקות הכנה וצליה שונות (dry brian ,reverse sear) במהלך הסדנה לירון יערוך הדגמה וכמובן נטעם מהבשר, לצד כוס יין ופוקצ’ה. מחיר: 120 ש”ח לאדם כולל כוס יין וטעימות בשר בליווי פוקצ’ה
פרטי הקונצרט שחרית מוזיקלית | ריבעיית מיתרים צעירה יום שבת 13.12.25, 11:00 | בית העם בנהלל מחיר כרטיס: 60 שקלים מסע בזמן דרך הרפרטואר המגוון לרביעיות מיתרים, מהיידן ועד מנדלסון, עם טעימות מקלאסיקות ישראליות מוכרות ואהובות בעיבודים לרביעייה. רביעיית ״ארבע״ הרכב צעיר שהתחיל את דרכו במסלול ״מוזיקאי מצטיין״ בצה״ל וממשיך בעשייה עצמאית בחיים האזרחיים. מעיין, נעמה, מיה ויעל, כולן בוגרות המרכז למוסיקה ירושלים במשכנות שאננים, וסטודנטיות מצטיינות באקדמיה למוסיקה. לפרטים: אולם המופעים יפעת 04-6040575
פרטי הקונצרט עורי צפון ובואי תימן חוגגים חנוכה בצעד תימני בזכרון יעקב מופע חגיגי המשלב שירים תימניים, ישראליים ומזרחיים, מסורת וקצב, נשמה ושמחה במופע אחד, עם הזמרים אהרון ירימי בסגנונו הייחודי ואורי שבח בקולו המרגש עם להקת "מעורב תימני" בריקודים תימנים אותנטים מנהל הלהקה: מני שפירא לפני המופע יוגשו טעימות מהמטבח התימני: ג'חנון חם וזלביה מתוקה. יום חמישי, 18.12.25 אולם זמארין זכרון יעקב פתיחת דלתות: 20:00 תחילת המופע: 20:30 כרטיס כניסה 50₪ קרדיט צילום : יובל אראל בברכה ניר קובי 0504119495
מידע מרכז הפנאי האזורי רעים בשיתוף המלאכים המתנדבים מהקהילה משמחים את הנשים והילדים היקרים שלנו במסיבת חנוכה שמחה וטעימה. כל מי שמעוניין לתרום ולהיות חלק מהפעילות מוזמן להירשם מראש לווטסאפ 052-8773980 וכך גם לקבל את הכתובת. בואו לשמח ולשמוח, להפיץ אור של טוב ואהבת חינם ל ופרטים על נגישות:שרי סלע052-8773980 | sherytomer11@gmail.com
"אוכל קדימה אוכל" בהנחיית טל שדה קון - דיאטנית תינוקות וילדים. טעימות ראשונות, איך יודעים שהתינוק מוכן?
הצטרפו לקבוצת "מטיילים עם פזית" של טיולים ואגדות בפייסבוק לתמונות, עדכונים וחוויות לאלבום מטיול קודם לחצו כאן לקראת ערב נגיע לחיפה היפה. את הסיור נתחיל במרכז הכרמל,סטלה מאריס, שדות ההגנה, אלנבי, שדרות הציונות, רחוב יפה נוף, מלון דן פנורמה מנזר הכרמליתים, טיילת לואי, הגנים הבהאים מלמעלה ועוד נמשיך לוואדי ניסנאס באווירה חגיגית וצבעונית חיפה היא עיר של דו קיום. זה לצד זה חיים יהודים וערבים וכך התהווה צביונה של העיר. אחד מהמקומות שאולי יותר מכולם מסמל זאת, הוא ואדי ניסנאס. סמטאות הואדי היוו את ההשראה לסיפורו של סמי מיכאל "חצוצרה בוואדי", שהיה תושב השכונה בשנות ה-50. נצפה בעץ האשוח המקושט ומואר במלוא הדרו. נתענג בדוכנים הטעימים והמתוקים: בכנאפה ובבקלאוות הטעימות שבוואדי ניתן זמן חופשי לקניות בסמטאות נמשיך ונטייל במושבה הגרמנית. נראה מלמטה את הגנים הבהאיים המוארים והמקושטים לחג. לצפיה בסרטון מלפני שנתיים לחץ כאן ועוד אחד
עדוש מזמינה אתכן.ם לסדנת ”מלכת שבא”, סדנה שמפגישה אתכם עם המטבח האתיופי המסורתי בשילוב עם הטאץ’ הייחודי שלה. הסדנה מתקיימת בביתה שבקיבוץ בית העמק, ליד מטעי אבוקדו. סדנה חוויתית מלאה בעשייה ועבודה ובסופה ארוחה מהממת! הסדנה נפתחת בקבלת פנים משגעת של מאפה חם מהתנור לצד מטבלים שונים ועוגה שווה והכל בשילוב טעמים מהמטבח האתיופי. יש גם קפה ומיץ תפוזים ומים עם פירות טריים. אחרי שהרגענו את הרעב נתחיל לגעת בחומרי הגלם וניצור את כל המנות לארוחה החגיגית שלנו. מה נכין: דאבו -הלחם האתיופי השווה (היחיד שיש בו גלוטן) נלמד את כל מרכיבים והקסמים כדי להכין את האינג’רה- הכלה של המטבח שנראית כמו לחוח, נכין תבשילים צמחונים ותבשיל בקר חריף!, נכין קיטפו שזה טרטר בקר משגע על קרקר טף , טרטר דג על קרם עגבניות. בסוף נקנח בקינוח שווה שיצרנו, כי באתיופיה חוץ מדבש אין מתוק. אחרי ההכנה נתיישב לארוחה נוספת (כי כבר רעבים מהבוקר) ובסוף הארוחה כל אחד ייקח חוברת מתכונים וקופסא למלא בטעימות שנשארו. נעים מאוד אני עדי שמואל ואני כל כך אוהבת אנשים ואוכל והשילוב הזה פותח את ליבי ומגדיל את האור שבעולם שלנו. אני אופה ומבשלת , מעבירה סדנאות בישול ואפייה בבית הפרטי שלי בקיבוץ בית העמק. הסדנאות שלי מגוונות מלאות בחוויה ואירוח נעים, חמים וטעים. יצרתי עבורכם סדנה ייחודית שהיא בעצם חיבוק בצלחת. מחיר: 430 ש”ח לאדם
מרכז תרבות פיס לאמנויות מזמין אתכם להרצאה מרתקת "מסע בהתפתחות הפילוסופיה היהודית – מהמאה ה־18 ועד ימינו" המרצה: שרון חסון - מרצה לפילוסופיה יהודית ופילוסופיות חינוך. ההרצאה תעסוק בתהליך ההיסטורי, התרבותי וההגותי שעיצב את היהדות בעת החדשה: מהי פילוסופיה יהודית? כיצד החלה ותפסה את מקומה? כיצד הושפעה הזהות היהודית מהרפורמציה ומהמפגש עם התרבות המודרנית? מהו מקומנו כיום כיחידים וכקהילה בתוך התפתחות זו? המפגש יתמקד בנקודות מפתח וייתן "טעימה" ראשונית ממסע רחב ומעמיק יותר. כולל שתיה וכיבוד קל. ל: 054-2203493
פרטי ההרצאה לכבוד ט"ו בשבט על כוס יין מלא יין באגדה ובמקורות התנ"ך דרכי עשייתו, התאמת יין לאוכל ועוד. בשילוב מצגת וסרטונים וכמובן שמלווה בטעימות יין משובח. עם שרגא גבהרד ממוחה בתחום היין ושופט בתחרויות יין יום שני 2.2.26 שעה 20:30 אולם זמארין זכרון יעקב כניסה 20 ₪ כולל קפה ומאפה בברכה ניר קובי 050-4119495